
先日、知人からオレンジをいただきました。なんと国産無農薬だそうです。今回はそのオレンジを使って、すっきり爽やかな「レモネードソーダ」を作ってみました。とても簡単に作れるので、ぜひ参考にしてみてください。
材料と分量

材料と分量(3~4杯分)
・無農薬オレンジ 1個
・水 230~250㏄
・きび砂糖 150g
・ミント お好み
・炭酸水 お好み
レシピ①オレンジをカットする

まず最初にオレンジを5㎜の厚さにカットします。無農薬ではない場合は、オレンジの皮をしっかり洗ってから使うようにしましょう。
レシピ②弱火で煮る

フライパンに①・きび砂糖・水を入れて混ぜ、弱火で加熱します。ふつふつしてきたら蓋をして、弱火のまま15分ほど煮るのがポイントです。
レシピ③冷蔵庫で冷やす

保存容器(ガラス瓶などでもOK)に②を入れて、冷蔵庫でよく冷やします。
炭酸水で割ったら完成!

コップに③を入れてから炭酸水で割り、最後にミントを飾ったら完成です!
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