野菜の旨みたっぷり!オルトラーナ風パスタの作り方
2022年 03月 13日
材料と分量
材料と分量(2人分)
・パスタ 160~200g
・赤パプリカ 1/2個
・黄パプリカ 1/2個
・ズッキーニ 1/2本
・玉ねぎ 1/4個
・なす 1本
・マッシュルーム 4~5個
・高野豆腐 40~50g
・トマトソース 200~300㏄
・オリーブ油 50g
・おろしにんにく 小さじ1
・塩 適量
・黒こしょう 適量
・乾燥パセリ お好み
■トマトソース■
・ホールトマト 1缶(400g)
・玉ねぎ 1/2個
・大葉 4~5枚
・おろしにんにく 小さじ1/2
・オリーブ油 30g
・塩 適量
・黒こしょう 適量
レシピ①トマトソースを作る
レシピ②野菜を角切りにする
レシピ③玉ねぎと高野豆腐もカットする
レシピ④材料を炒める
レシピ⑤パスタを絡める
トッピングしたら完成!
by teckletempota221
| 2022-03-13 02:41
| 洋食
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