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Tempota Cuisine

雑穀を愛してやまない人のブログです。雑穀の料理レシピを紹介しています。雑穀の魅力が少しでも伝われば幸いです。

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カテゴリ：全体( 263 )

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ヘルシーで本格的な仕上がり！ヴィーガン紫芋タルトの作り方

2021年 10月 31日

今回紹介するレシピは、優しい甘みが魅力の「ヴィーガン紫芋タルト」です。生地から手作りするのは少し難しそうに見えますが、シンプルな工程なので意外と簡単に作れます。大人から子...

少ない材料で作るヘルシーおつまみ！もち麦カリカリポテトの作り方

2021年 10月 24日

今回紹介するレシピは、一度食べたらやみつきになる「もち麦カリカリポテト」です。外はカリッと中はモチモチで、もち麦のぷちぷち食感も楽しめます。お子さんのおやつにもおすすめの...

揚げずにヘルシー！ミニかぼちゃカレーパンの作り方

2021年 10月 17日

今回紹介するレシピは、軽食やおやつにもぴったりな「ミニかぼちゃカレーパン」です。かぼちゃの甘みともちキビカレーの旨味が食欲をそそります。パン作りが苦手な方にもおすすめの一...

ひんやり美味しいベジおやつ！お手軽かぼちゃようかんの作り方

2021年 10月 10日

今回紹介するレシピは、秋の魅力がぎゅっと詰まった「お手軽かぼちゃようかん」です。しっとりとした食感と、ほどよい口溶けがクセになります。かぼちゃの優しい甘みが楽しめるヘルシ...

週末が待ち遠しくなるヘルシースイーツ！ヴィーガンレモンケーキの作り方

2021年 10月 03日

今回紹介するレシピは、卵乳製品不使用の「ヴィーガンレモンケーキ」です。レモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。おもてなしやプレゼントにもぴったりのヘルシースイーツで...

さっぱりピリ辛！冷やし担々風パスタの作り方

2021年 09月 26日

今回紹介するレシピは、簡単なのに本格的な味が楽しめる「冷やし担々風パスタ」です。豆乳を使ったヘルシーなスープは、最後までさっぱりといただけます。身近な材料だけで作っている...

家飲みがもっと楽しくなる！パリパリおつまみ豆腐の作り方

2021年 09月 19日

今回紹介するレシピは、レンジで簡単に作れる「パリパリおつまみ豆腐」です。豆腐のおつまみといえば冷奴が代表的ですが、作り方次第で色々な料理にアレンジすることができます。ワイ...

甘さ控えめの大人スイーツ！豆腐抹茶テリーヌの作り方

2021年 09月 12日

今回紹介するレシピは、ほんのりした甘さが嬉しい「豆腐抹茶テリーヌ」です。抹茶の苦味と香りがアクセントになっているので、甘いものが苦手な方でも楽しめます。これからの季節にぴ...

雑穀を入れて栄養価アップ！もちもち美味しいヒエニョッキの作り方

2021年 09月 05日

今回紹介するレシピは、雑穀の魅力が存分に楽しめる「もちもち美味しいヒエニョッキ」です。もちもちとしたニョッキの食感と手作りトマトソースの酸味がよく合います。ランチやディナ...

時間も手間もかからない簡単お菓子レシピ！おからとエゴマのヘルシーサブレの作り方

2021年 08月 29日

今回紹介するレシピは、手軽に作れる「おからとエゴマのヘルシーサブレ」です。洗い物を少なく済ませるために保存袋を使用しましたが、ボウルでも作ることができます。血管のトラブル...

スパイスの辛味が食欲をそそる！もち麦カレーピラフの作り方

2021年 08月 22日

今回紹介するレシピは、フライパンでささっと作れる「もち麦カレーピラフ」です。スパイシーな香りと噛めば噛むほど甘さを感じやすいもち麦の相性がクセになります。お好みの具材でア...

ダイエット中の間食にもぴったり！自家製ヴィーガンアイスの作り方

2021年 08月 15日

今回紹介するレシピは、ヘルシーなのに簡単おいしい「自家製ヴィーガンアイス」です。ココナッツミルクの優しい甘みとブルーベリーの爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。ココナッ...

おつまみやお弁当にも便利！くるくる板麩の磯辺揚げの作り方

2021年 08月 08日

今回紹介するレシピは、フライパンで簡単に作れる「くるくる板麩の磯辺揚げ」です。お酒のおつまみや晩ご飯のおかずにも便利な一品を、ちくわの代わりに板麩でアレンジしてみました。...

子供も大人も大満足のヘルシースイーツ！ヴィーガンキャロットケーキの作り方

2021年 08月 01日

今回紹介するレシピは、野菜が苦手な方にもおすすめの「ヴィーガンキャロットケーキ」です。にんじんの優しい甘みが口いっぱいに広がります。普段のおやつやおもてなしにもぴったりの...

食卓がパッと華やぐヘルシーな副菜！カラフルリボンサラダの作り方

2021年 07月 25日

今回紹介するレシピは、おもてなしにもぴったりの「カラフルリボンサラダ」です。ピーラーで剥くことで見栄えも良く、シャキシャキとした食感も楽しめます。ダイエット中の方にもおす...

食感が楽しいヘルシーおかず！豆腐ボールとれんこんの甘酢炒めの作り方

2021年 07月 18日

今回紹介するレシピは、まろやかな酸味が食欲をそそる「豆腐ボールとれんこんの甘酢炒め」です。れんこんのシャキシャキ食感と豆腐ボールのふわふわとした口当たりが楽しめます。ご飯...

甘酸っぱい初夏の味を先取り！ヴィーガンブルーベリーケーキの作り方

2021年 07月 11日

今回紹介するレシピは「ヴィーガンブルーベリーケーキ」です。ブルーベリーの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。白砂糖などに頼らず、素材そのものの風味を味わうことができるヘ...

ガーリックの香りがアクセント！カリカリお麩ラスクの作り方

2021年 07月 04日

今回紹介するレシピは、やみつき必至の「カリカリお麩ラスク」です。一度オーブントースターで焼くことで水分がよく飛び、カリッとした食感になります。ワインやビールのおつまみにも...

【雑穀料理】とろとろ濃厚でまろやかな味わい！もち麦クリームリゾットの作り方・レシピ【もち麦】

2021年 06月 27日

今回紹介するレシピは、簡単でヘルシーな「もち麦クリームリゾット」です。家庭で作るのは少し難しそうな気もしますが、コツをつかめば意外と手軽に作れます。もち麦にはコレステロー...

【ヘルシー】甘さ控えめであと引く美味しさ！なめらかキャロブムースケーキの作り方・レシピ【スイーツ】

2021年 06月 20日

今回紹介するレシピは、暑い日に美味しい「なめらかキャロブムースケーキ」です。甘さ控えめで大人のティータイムを豊かにしてくれます。白砂糖＆乳製品不使用の身体に優しいスイーツ...

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by Teckle

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