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Tempota Cuisine

雑穀を愛してやまない人のブログです。雑穀の料理レシピを紹介しています。雑穀の魅力が少しでも伝われば幸いです。

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カテゴリ：スイーツ( 107 )

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ラム酒が香る大人のスイーツ！ヴィーガンスイートポテトの作り方

2022年 11月 13日

今回紹介するレシピは、さつまいもをふんだんに使った「ヴィーガンスイートポテト」です。ラム酒の風味をきかせて、少し大人のスイーツに仕上げてみました。エゴマのプチプチとした食...

3つの材料を混ぜて冷やすだけ！ピープロテインムースケーキの作り方

2022年 10月 16日

この度、Instagramでコラボすることになった「ANOMA(アノマ)」さんの高品質な植物性プロテインを使って、濃厚でなめらかなムースケーキを作ってみました。自然な甘さ...

砂糖も動物性食材も一切使わない！パンプキンバナナタルトの作り方

2022年 10月 09日

今回紹介するレシピは、おもてなしやパーティにもぴったりの「パンプキンバナナタルト」です。砂糖を使わずに、かぼちゃとバナナの甘みだけで仕上げてみました。ヴィーガンではない方...

ヘルシーな秋の和スイーツ！かぼちゃ米粉どら焼きの作り方

2022年 09月 25日

今回紹介するレシピは、大人も子供も一緒に楽しめる「かぼちゃ米粉どら焼き」です。米粉を使ったもっちり生地で、餡はかぼちゃの自然な甘味を活かした仕上がりになっています。これか...

食卓が華やぐおしゃれなデザート！アップルドームゼリーの作り方

2022年 09月 18日

今回紹介するレシピは、豪華な見た目が楽しめる「アップルドームゼリー」です。りんごをバラのような形に巻いて、見栄えの良いスイーツに仕上げてみました。型が無くても簡単に作れる...

スイーツ作りが苦手な方にもおすすめ！ヴィーガンアボカドプリンの作り方

2022年 08月 28日

今回は栄養豊富なアボカドで、動物性不使用のヴィーガンプリンを作ってみました。濃厚でクセになる美味しさが楽しめます。腹持ちが良いので、少量でも大満足できるヘルシースイーツで...

濃厚なのに甘さ控えめなヘルシースイーツ！ヴィーガン枝豆テリーヌの作り方

2022年 08月 07日

今回紹介するレシピは、絹ごし豆腐で作る「ヴィーガン枝豆テリーヌ」です。口当たりの良いなめらかな仕上がりで、枝豆の味わいも存分に楽しめます。木綿豆腐でも簡単に作れるので、ぜ...

チェリーのように色鮮やか！真っ赤なベジタブルタルトの作り方

2022年 07月 31日

今回紹介するレシピは、ミニトマトをふんだんに使った「真っ赤なベジタブルタルト」です。ヴィーガンワインで漬け込んだミニトマトの甘酸っぱさが、コクのあるココナッツクリームとよ...

見ても食べても楽しめる！モザイク抹茶ゼリーの作り方

2022年 07月 31日

今回紹介するレシピは、スイーツ作りが苦手な方にもおすすめの「モザイク抹茶ゼリー」です。見た目はもちろん、抹茶の味わいも存分に楽しめます。それぞれのゼリーで違った食感が楽し...

豆腐でしっとりヘルシー！ミリタリーパウンドケーキの作り方

2022年 07月 24日

今回紹介するレシピは、しっとり優しい味わいの「ミリタリーパウンドケーキ」です。生地に抹茶とキャロブパウダーを加えて、ミリタリーカラーに仕上げてみました。混ぜて焼くだけのお...

夏に食べたくなる爽やかなスイーツ！オレンジムースケーキの作り方

2022年 07月 17日

今回紹介するレシピは、混ぜて固めるだけの「オレンジムースケーキ」です。甘さ控えめで、オレンジの爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。品種はお好みでOKですが、酸味の強い...

もちもち食感がやみつき！キャロブクレープロールケーキの作り方

2022年 07月 09日

今回紹介するレシピは、渦を巻いた断面がとても綺麗な「キャロブクレープロールケーキ」です。甘さ控えめですっきりとした味わいの柔らかな生地に仕上げてみました。断面もおしゃれで...

材料4つで本格＆簡単！濃厚キャロブアイスクリームの作り方

2022年 07月 03日

今回はキャロブパウダーを使って、乳製品フリーの濃厚なアイスクリームを作ってみました。ノンカフェインなので、お子さんや妊娠中の方も安心して食べることができます。おうちで本格...

手軽に楽しめるヘルシースイーツ！ひとくちレーズンバターサンドの作り方

2022年 06月 26日

今回紹介するレシピは、簡単に手作りできる「ひとくちレーズンバターサンド」です。クラッカーなどに挟んで食べるのはもちろん、おつまみとしても楽しめます。ラム酒を少し加えて、リ...

ふんわりしっとり仕立て！ヴィーガン抹茶ロールケーキの作り方

2022年 06月 26日

今回紹介するレシピは、卵やバターを使わずに作る「ヴィーガン抹茶ロールケーキ」です。しっとりした生地にたっぷりのココナッツクリームを包んでみました。クリームにココアなどを混...

食卓を華やかに彩るヘルシーなデザート！りんご寒天ゼリーの作り方

2022年 06月 18日

今回紹介するレシピは、暑くなるこれからの季節にぴったりの「りんご寒天ゼリー」です。涼しげな色合いとりんごの爽やかな味わいが楽しめます。りんごの美味しさがぎゅっと詰まったひ...

混ぜて冷やすだけのお手軽レシピ！ヴィーガンパンナコッタの作り方

2022年 06月 12日

今回紹介するレシピは、豆腐とココナッツクリームで作る「ヴィーガンパンナコッタ」です。ほろ苦い抹茶の風味とココナッツや豆腐のまろやかな味わいがよく合います。黒蜜などをかけて...

大人から子供まで楽しめる手作りおやつ！三色ヴィーガンマフィンの作り方

2022年 06月 05日

少しだけ余っていた抹茶とキャロブパウダーを使って、動物性不使用のマフィンを作ってみました。お菓子作り初心者の方にもおすすめのヴィーガンスイーツです。混ぜて焼くだけの簡単レ...

身近な材料でおもてなしスイーツ！たっぷりバナナの透明タルトの作り方

2022年 05月 28日

今回紹介するレシピは、紅茶のお供にぴったりの「たっぷりバナナの透明タルト」です。すぐ手に入る材料だけで、ヘルシーに仕上げてみました。抹茶のほろ苦い味わいと、バナナのほどよ...

卵・牛乳不使用なのにほっこり美味しい！カラフルマーブルドーナツの作り方

2022年 05月 15日

今回紹介するレシピは、コーヒーのお供におすすめの「カラフルマーブルドーナツ」です。おしゃれな見た目はもちろん、バナナを練り込んだ生地のフルーティーな甘みも楽しめます。卵・...

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by Teckle

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