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Tempota Cuisine

雑穀を愛してやまない人のブログです。雑穀の料理レシピを紹介しています。雑穀の魅力が少しでも伝われば幸いです。

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< 2019年 09月 ( 8 ) > この月の画像一覧

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【雑穀料理】オーブンいらずの簡単スイーツ！大人ビターなアボカドチョコタルトの作り方・レシピ【アマランサスポップ】

2019年 09月 26日

今回はアマランサスとアボカドを使って、大人ビターなチョコタルトを作ってみました。しっとり濃厚なフィリングとちょっぴり塩気の効いた生地が絶妙に合わさった一品です。オーブンい...

【雑穀料理】何度でも作りたい定番スイーツ！ヒエ粉を使ったカスタードプリンの作り方・レシピ【懐かしの味】

2019年 09月 17日

今回は、ヒエ粉を使ったカスタードプリンの作り方を紹介していきます。普通のプリンよりも砂糖少なめですが塩を入れて甘みを引き立てているので、口いっぱいにプリンの美味しさが広が...

【雑穀料理】心も体もぽかぽか！ヒエ粉と車麩を使った花巻ひえカレーの作り方【ヴィーガンレシピ】

2019年 09月 14日

岩手県花巻市にはヒエ粉を使ったカレーがあるようなので、今回はヴィーガン風にアレンジして作ってみました。豚バラ肉の代わりに車麩を使っているので、お肉が苦手な方にもおすすめの...

【雑穀料理】がっつり食べたい時におすすめ！板麩を使ったソースカツ丼の作り方・レシピ【ボリューム満点】

2019年 09月 12日

今回は、板麩を使ったソースカツ丼の作り方を紹介していきます。見た目も食感もお肉そっくりなうえにボリュームも満点なので、がっつり食べたい時におすすめの一品です。記事の最後に...

【雑穀料理】ひとくちで幸せいっぱい！アマランサスと米粉を使ったケーキポップの作り方・レシピ【ズボラスイーツ】

2019年 09月 10日

今回は、アマランサスと米粉を使ったケーキポップのレシピを紹介していきます。食後に少し甘いものが食べたいという時におすすめの一品です。とってもヘルシーな雑穀ポップの作り方も...

【雑穀料理】レンジで本格中華！うるちヒエを使ったシュウマイの作り方・レシピ【冷めても美味しい】

2019年 09月 07日

今回はうるちヒエという雑穀を使って、とってもヘルシーなシュウマイを作ってみました。海老シュウマイのような味わいが楽しめる一品です。ある食材と一緒に蒸せば電子レンジで簡単に...

【雑穀料理】ご飯がすすむ！車麩を使った豚の角煮丼風の作り方・レシピ【食べ過ぎ注意】

2019年 09月 05日

前々回の記事では、車麩を使ったフレンチトーストの作り方を紹介させていただきましたが、今回はご飯によく合う豚の角煮丼風を作ってみました。見た目も食感も豚バラ肉そっくりなので...

【雑穀料理】残暑にぴったり！米粉を使ったカスタード大福の作り方・レシピ【ひんやり和菓子】

2019年 09月 03日

今回は米粉を使って、ちょっぴり洋風なカスタード大福を作ってみました。卵も火も使わないレシピです。ひんやりした口当たりは残暑にもぴったりなので、是非参考にしてみてください。

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by Teckle

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